國家質檢總局昨天公布大米、小麥(1914,-9.00,-0.47%,吧)粉、食用油、醬油、醋5種年貨食品抽查結果，涉及人體健康的主要安全項目指標全都符合國家標準規定的要求。質檢總局曝光了7種問題年貨。
　　本次共抽查了120種大米，合格率99.8%，個別產品水分超標。抽查的27種食用油產品合格率99.9%，主要質量問題是個別產品酸價和溶劑殘留量超標。抽查的100種醬油產品合格率95%，個別產品菌落總數、防腐劑苯甲酸超標。抽查的99種食醋合格率98.5%，個別產品超限量使用食品添加劑、可溶性無鹽固形物的含量低。

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