為推動浙江省食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業建立關(guan)(guan)(guan)(guan)鍵控(kong)(kong)(kong)制(zhi)(zhi)點(dian)（CCP）風險(xian)閉環管(guan)控(kong)(kong)(kong)制(zhi)(zhi)度，按照省市(shi)場監(jian)(jian)管(guan)局(ju)(ju)《2022年(nian)全省食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業關(guan)(guan)(guan)(guan)鍵控(kong)(kong)(kong)制(zhi)(zhi)點(dian)（CCP）風險(xian)監(jian)(jian)管(guan)工作(zuo)方案》的要求，方圓認證(zheng)浙江公司作(zuo)為項目承擔單(dan)位先后于(yu)2022年(nian)7月18日、8月1日，在溫州、紹興免費舉(ju)辦兩(liang)期全省食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業關(guan)(guan)(guan)(guan)鍵控(kong)(kong)(kong)制(zhi)(zhi)點(dian)（CCP）風險(xian)監(jian)(jian)管(guan)制(zhi)(zhi)度宣貫會。省市(shi)場監(jian)(jian)管(guan)局(ju)(ju)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)處(chu)副處(chu)長毛林燕(yan)主持(chi)會議并(bing)講(jiang)話，全省各地市(shi)場監(jian)(jian)管(guan)局(ju)(ju)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)監(jian)(jian)管(guan)相(xiang)關(guan)(guan)(guan)(guan)負(fu)責人及乳制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、包裝飲用水、固體飲料、特殊食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)等生(sheng)產(chan)企(qi)(qi)業相(xiang)關(guan)(guan)(guan)(guan)負(fu)責人參(can)加會議。

宣貫會采用專題講座的形式舉行，方圓認證浙江公司資深食品講師對食品生產企業關鍵控制點（CCP）風險監管制度、危害分析與關鍵控制點（HACCP）應用要點、浙江省食品安全信息追溯企業平臺（浙食鏈-陽光工廠2.0）進行了詳細的介紹。另外，會上還結合關鍵控制點（CCP）風險監管硬件設備的要求，邀請四家技術機構對相關數字化監控設備進行了講解。

此次宣(xuan)貫會得到(dao)全省各地(di)市場監管(guan)部門及食品(pin)生產(chan)企(qi)(qi)業的積(ji)極響應，共有700多家食品(pin)生產(chan)企(qi)(qi)業800余人參加會議。未來(lai)方圓認證浙江公司將持續(xu)跟進，為推動全省企(qi)(qi)業建立關鍵控制點(dian)（CCP）風險閉環管(guan)控制度、創建食品(pin)安全城(cheng)市出謀(mou)劃策。