發(fā)布： 2023-03-23 14:37:17
2023年3月20日下午，方圓認證浙江公司資深食品專家徐戀向方圓標志認證集團全集團食品相關(guān)項目管理人員、認證人員和審核員作了特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品GMP認證相關(guān)知識的授課，內(nèi)容包括特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品GMP認證相關(guān)法律法規(guī)、標準、認證實施規(guī)則、基本工藝和審核關(guān)注點。
特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（簡稱特醫(yī)食品），是指為了滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品。隨著各種疾病發(fā)病率的逐年提高及我國人口老齡化程度的不斷加深，疾病患者的營養(yǎng)問題逐漸突顯，特醫(yī)食品作為一種特殊的配方食品，在患者日常營養(yǎng)管理中的地位越來越重要，在輔助治療效應(yīng)和經(jīng)濟效應(yīng)上，都存在必要性和必需性，具有非常重要的現(xiàn)實意義。
目前國內(nèi)尚無認證機構(gòu)開展特醫(yī)食品GMP認證，2022年方圓標志認證集團探索性地依據(jù)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB29923-2013）編制了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認證實施規(guī)則》，并通過規(guī)范、嚴謹?shù)貙徍祟C發(fā)了國內(nèi)首張?zhí)蒯t(yī)食品GMP認證證書。特醫(yī)食品GMP認證審核是對生產(chǎn)企業(yè)按照良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)建立生產(chǎn)質(zhì)量管理體系的動態(tài)生產(chǎn)過程的全面審核，既是對企業(yè)運行中的管理體系存在的食品安全隱患的發(fā)現(xiàn)，又為企業(yè)改進自身管理提供改進的空間。
方圓認證浙江公司負責(zé)編制了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認證實施規(guī)則》及其配套文件與記錄，也有多名審核員參加了國家總局組織的特醫(yī)食品注冊和體系檢查的培訓(xùn)并順利通過考試。后續(xù)方圓認證浙江公司將竭誠為客戶提供特醫(yī)食品GMP認證專業(yè)服務(wù)，助力客戶共同推進生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任，提供營養(yǎng)、安全的特醫(yī)食品。