發布: 2017-08-01 10:02:58
FSSC 22000 在全球有超過13000多個被(bei)認證的(de)場所(suo)(suo),FSSC 22000樹立了其在食品安全認證體系領(ling)先的(de)地位。為了與所(suo)(suo)有利益相關方不斷(duan)變化的(de)期望保持一致,FSSC 22000做了一些重要的(de)改變,新版(ban)本已于2016年12月發(fa)布(bu)。
FSSC 22000改(gai)版的(de)(de)(de)主要原因是由(you)于FSSC 22000計劃與GFSI全球食品(pin)安全倡議(yi)(Global Food Safety Initiative)的(de)(de)(de)基準保持一(yi)致。 隨(sui)著在2016年秋季GFSI指導文件第七版的(de)(de)(de)出版,FSSC 22000作為一(yi)個以GFSI為基準的(de)(de)(de)標準,有兩個主要的(de)(de)(de)變化是必要的(de)(de)(de):突擊審核(he)和防止食品(pin)欺詐。
被認(ren)證方(fang)需(xu)要(yao)通(tong)過 “升級審(shen)(shen)核”(upgrade audit) 過渡(du)到FSSC 22000的第四版(ban)本,升級審(shen)(shen)核將替代原來的定期監督(du)審(shen)(shen)核或再(zai)認(ren)證審(shen)(shen)核,并需(xu)要(yao)注意以下幾點:
· 時間(jian)表(biao):從2018年(nian)1月1日起(qi),所有FSSC的審(shen)核(he)(he)將(jiang)按(an)照第(di)四版進行。如果為了維持企(qi)業的FSSC 22000證(zheng)書(shu),將(jiang)在2018年(nian)截(jie)止期前進行的監督審(shen)核(he)(he)將(jiang)被升級審(shen)核(he)(he)所取(qu)代。成(cheng)功完成(cheng)升級審(shen)核(he)(he)后,企(qi)業將(jiang)收到替換(huan)的擁有剩余(yu)有效期的FSSC 22000第(di)四版的證(zheng)書(shu)。
如果(guo)您的第三版證(zheng)書在2018年過期,則再(zai)認(ren)證(zheng)審(shen)(shen)核(he)將(jiang)會被升(sheng)級審(shen)(shen)核(he)所取(qu)代。升(sheng)級審(shen)(shen)核(he)成功后,您將(jiang)獲(huo)得有效期為三年FSSC 22000第四(si)版證(zheng)書。
· 審核類型:在第四版中規定,兩個(ge)監督(du)審核中至少(shao)有(you)一個(ge)是突(tu)擊審核并且(qie)是強制性的。
· 審(shen)核(he)(he)(he)(he)期限(xian):無(wu)論升級(ji)(ji)審(shen)核(he)(he)(he)(he)是替代了監督審(shen)核(he)(he)(he)(he)或再認證審(shen)核(he)(he)(he)(he),升級(ji)(ji)評(ping)審(shen)的(de)審(shen)核(he)(he)(he)(he)人(ren)日(ri)將增加0.5個審(shen)核(he)(he)(he)(he)日(ri),這是FSSC 22000組(zu)織的(de)要求。
FSSC 22000標(biao)準的新版本現在(zai)也同(tong)樣涵(han)蓋(gai)了以下范圍:
ü 餐飲
ü 零售(shou)
ü 運輸和倉儲