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新聞動態

國家認監委發布乳制品生產企業GMP、HACCP認證實施規則

發布： 2009-04-21 17:09:25

為貫徹落實(shi)《中(zhong)華人民共和(he)(he)國(guo)(guo)食品安全(quan)法》、《中(zhong)華人民共和(he)(he)國(guo)(guo)乳(ru)品質量(liang)安全(quan)監督管理(li)條例》的(de)有關(guan)規(gui)定，規(gui)范乳(ru)制(zhi)(zhi)品生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業良好生(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)范（GMP）和(he)(he)危(wei)害(hai)分(fen)析(xi)與關(guan)鍵控(kong)制(zhi)(zhi)點（HACCP）體系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)工作，提高乳(ru)制(zhi)(zhi)品生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業質量(liang)安全(quan)自控(kong)能(neng)力，國(guo)(guo)家認(ren)(ren)監委近日發布(bu)公(gong)告(gao)，公(gong)布(bu)了《乳(ru)制(zhi)(zhi)品生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業良好生(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)范（GMP）認(ren)(ren)證(zheng)實(shi)施(shi)規(gui)則(ze)（試行）》和(he)(he)《乳(ru)制(zhi)(zhi)品生(sheng)(sheng)產(chan)企(qi)業危(wei)害(hai)分(fen)析(xi)與關(guan)鍵控(kong)制(zhi)(zhi)點（HACCP）體系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)實(shi)施(shi)規(gui)則(ze)（試行）》，將(jiang)于2009年6月1日起實(shi)施(shi)。
乳制(zhi)品(pin)生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)GMP和HACCP認(ren)(ren)證工作的規范，是國家認(ren)(ren)監(jian)委充分發(fa)揮(hui)認(ren)(ren)證認(ren)(ren)可(ke)基(ji)礎作用的重要舉(ju)措，將(jiang)對我(wo)國乳制(zhi)品(pin)生產企(qi)(qi)業(ye)(ye)質量安全自控水平的提高(gao)發(fa)揮(hui)重要作用。
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