為了維護消費者的合法權益，促進我國白砂糖產品質量的不斷提高，規范白砂糖行業的健康發展，國家質檢總局組織對白砂糖產品質量進行了國家監督抽查。共抽查了海南、廣東、廣西、云南等4個省、自治區62家企業的62種產品，合格59種，產品抽樣合格率為95.2%。

本次抽查依據強制性國家標準GB317-1998《白砂糖》和 GB13104-2005《白糖衛生標準》的規定，對蔗糖分、電導灰分、干燥失重、色值、混濁度、二氧化硫、菌落總數、霉菌、酵母菌、大腸菌群、致病菌、螨、標簽等衛生和理化指標進行檢驗。本次抽查中有3種產品色值不合格，其余衛生和理化指標均符合標準規定的要求。

抽查結果表明，一是連續的國家監督抽查促進了企業質量意識的提高,加強了質量管理,使食糖行業產品整體質量水平有所提高；二是市場占有率較高的大中型企業的產品質量較好且穩定，小型企業產品質量存在一些問題。

本次國家監督抽查發現的主要質量問題是色值不符合標準要求。色值是白砂糖最主要的質量指標之一，也是重要的分級指標。強制性國家標準GB317-1998《白砂糖》中對產品色值有明確的規定。本次抽查中有3種產品色值不符合標準要求，其中1種產品色值的檢測值為192IU，超出標準規定≤170IU的要求。

針對本(ben)次抽(chou)查(cha)中反(fan)映出的質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)問題，國(guo)家質(zhi)(zhi)(zhi)檢總局責成各地質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)技(ji)術監督部門嚴格(ge)(ge)按照產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)法(fa)等有關法(fa)律法(fa)規的規定(ding)，對本(ben)次抽(chou)查(cha)中產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)不合格(ge)(ge)的企業依法(fa)進(jin)(jin)行(xing)處理(li)，并限期整(zheng)改。同時，公布一(yi)批抽(chou)查(cha)中質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)較好的產(chan)品(pin)及(ji)其生(sheng)產(chan)企業，引導消費(fei)者(zhe)選購。國(guo)家質(zhi)(zhi)(zhi)檢總局將繼續對該類產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)進(jin)(jin)行(xing)跟(gen)蹤抽(chou)查(cha)，促(cu)使白(bai)砂糖行(xing)業產(chan)品(pin)整(zheng)體(ti)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)(liang)水平(ping)的提高，為消費(fei)者(zhe)創造放心(xin)滿(man)意的消費(fei)環(huan)境。