茶葉和黃酒都是廣東人喜歡的食品。但廣東省工商局昨日公布的省內流通領域銷售的黃酒、茶葉的抽檢結果顯示，總體質量合格率僅達60％。一些黃酒菌落總數超標，近四成營養成分“縮水”；15％的茶葉農藥含量超標，人體大量攝入將損害肝臟，廣州一些茶葉廠家登上“黑名單”。 

　　19批次黃酒違規添加甜味劑

　　據悉，此次省工商局共抽查了汕頭、佛山、河源、梅州、惠州、江門、清遠等7市64個大型綜合商場、批發市場、個體經銷店銷售的黃酒、茶葉170批次，合格率39.4%。剔除純標簽不合格因素，質量合格率為60%。其中，黃酒的合格率僅為16％，茶葉合格率49.2％。

　　19種黃酒超范圍使用甜味劑。黃酒屬于發酵酒，國標規定，發酵酒中不得添加甜味劑。但有11批次檢出甜味素；8批次檢出糖精鈉。黃酒中添加甜味劑，會混淆黃酒的品質。

　　4批次黃酒菌落總數超標，顯示已經受到外界污染，含有各種細菌，保質期縮短，容易變質。值得放心的是微生物指標中的大腸菌群、腸道致病菌合格率為100%。


　　著重曝光四種黃酒

　　抽查顯示，黃酒無標準生產的情況比較嚴重，標簽合格率只有20％。國標明確規定，黃酒的質量等級、產品類型必須在產品標簽上標明，凈含量字符要求達到一定高度。但有40批次黃酒標簽標注不規范。

　　被省工商局著重曝光的質量最差的黃酒有：江西省上高縣華河酒廠生產的煌利牌黑糯米酒（650mL/瓶）、江西省宜豐縣新昌酒廠生產的黑糯米酒（680mL/瓶）、兆京三星酒業有限公司生產的宜豐牌黑米酒（650mL/瓶）、江西省宜豐縣東方酒廠生產的宜樂牌黑糯米酒（650mL/瓶）。


　　喝茶勿飲第一遍茶湯

　　抽檢發現，近15％的茶葉的農藥殘留滴滴涕含量超標。省產品質量監督檢驗所有關負責人分析說，這是因為使用農藥殺蟲不當或施用農藥后安全間隔期不夠就進行采摘所造成的，也可能是種植茶樹的土壤農藥殘留超標所導致。兩家滴滴涕含量超過國標4倍以上的不合格茶葉的生產廠家分別是：廣州市天河恒隆茶業發展有限公司和福建省安溪縣恒隆茶廠。

　　專業人士提醒，為避免農藥殘留造成身體傷害，喝茶時不要喝第一遍的茶湯，應倒掉再泡才可飲用。

　　據悉，目前省工商局已經要求各地工商部門責令商家下架不合格商品。記者昨日走訪了廣州市場，盡管發現有被曝光生產不合格烏龍茶的廣州市茗仕茗茶廠生產的烏龍茶銷售，但并非同一批次。市民可以登錄廣東紅盾網查詢抽檢結果。


　　消費提醒：

　　選購黃酒：黃酒酒精度一般為8%～20%，一般標注的是國家標準，且價格較高的商品質量較好。

　　選購茶葉：綠茶越新越好，普洱越陳越好。春茶是一年中綠茶品質最好的茶，污染較少。商品包裝上的標簽標注應齊全，名茶有的有地域保護標識，無公害茶和有機茶在包裝上都有國家認可的標識。