據中國鐵道部消息，今年五一黃金周，將有4000多萬旅客乘火車出行。為保證黃金周廣大旅客身體健康，鐵道部近日下發通知，要求加強黃金周站車食品衛生管理，尤其要加強臨客、旅游列車站車食品衛生管理，確保旅客安全出行。  

    鐵道部要求，各鐵路局衛生監督部門加強食品衛生監督管理，要以食品質量安全為重點，加強《食品衛生法》落實情況的監督檢查，嚴禁購買、加工、出售變質、過期食品，確保食品衛生安全，杜絕站車食物中毒事件的發生。黃金周到來前，各鐵路局要對站車食品經營進行一次專項檢查，查找隱患，指導站車及時做好整改工作。  

    鐵道部要求，各鐵路局衛生管理部門要強化衛生監督，制訂五一黃金周站車衛生防疫工作計劃，加強領導，精心組織，明確責任，確保各項工作落實到位。  

    黃金周期間，鐵路大量增開臨客。鐵道部強調，全路要加強對增開的臨時客車、旅游列車站車衛生管理。各鐵路局衛生管理部門要組織衛生監督、疾病控制部門制訂具體工作計劃，對擬開行的臨客做好殺菌工作，對旅客集中的候車區采取消毒措施，對站車集中空調換風情況進行監督檢查，對臨時上崗從業人員進行健康檢查和衛生知識的培訓。