新(xin)《食品(pin)(pin)(pin)安全法》早在2015年10月(yue)1日開始施(shi)行，作為(wei)新(xin)《食品(pin)(pin)(pin)安全法》的(de)配套規章，國(guo)家食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)理(li)(li)總局(ju)制(zhi)定(ding)的(de)《食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可管(guan)理(li)(li)辦法》（以下簡(jian)稱《辦法》）也同步實施(shi)。為(wei)指導(dao)地(di)方各級(ji)食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)理(li)(li)部門(men)認真貫徹執行食品(pin)(pin)(pin)(含(han)食品(pin)(pin)(pin)添加劑，下同)生產(chan)許(xu)可制(zhi)度，國(guo)家食藥(yao)總局(ju)曾(ceng)就該《辦法》實施(shi)的(de)有關事項下發通知(zhi)。該通知(zhi)明確，2018年10月(yue)1日起，食品(pin)(pin)(pin)生產(chan)者生產(chan)的(de)食品(pin)(pin)(pin)不得再使用原包裝、標簽和(he)“QS”標志。

《辦法》實施后，食(shi)品“QS”標志(zhi)已在三年內逐步取消。

之(zhi)前食(shi)品(pin)(pin)(pin)包裝標注(zhu)“QS”標志(zhi)的(de)法律依據是《工(gong)業產品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產許(xu)可證管(guan)理條例》，隨著食(shi)品(pin)(pin)(pin)監督(du)管(guan)理機構的(de)調整和新(xin)的(de)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全法》的(de)實施，《工(gong)業產品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產許(xu)可證管(guan)理條例》已(yi)不(bu)再作為食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產許(xu)可的(de)依據。

因此取(qu)消食(shi)品(pin)(pin)(pin)“QS”一(yi)是嚴格執行法(fa)律法(fa)規的(de)(de)要(yao)求，因為新的(de)(de)《食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全法(fa)》明確(que)規定食(shi)品(pin)(pin)(pin)包裝(zhuang)上應當標(biao)注食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)編號(hao)，沒有(you)要(yao)求標(biao)注食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)標(biao)志(zhi)。二是新的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)編號(hao)完(wan)全可(ke)(ke)以達(da)到識(shi)別、查詢的(de)(de)目的(de)(de)。新的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)許(xu)(xu)可(ke)(ke)證(zheng)(zheng)(zheng)編號(hao)是字母“SC”加上14位阿(a)拉伯數(shu)字組成。三(san)是取(qu)消“QS”標(biao)志(zhi)有(you)利于增強食(shi)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)者食(shi)品(pin)(pin)(pin)安(an)全主體責任意(yi)識(shi)。

《辦(ban)法(fa)》實施(shi)后，新獲證食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產者應當在食(shi)(shi)品(pin)包裝或者標(biao)簽(qian)上(shang)標(biao)注(zhu)(zhu)新的食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產許(xu)可(ke)證編(bian)號(hao)，不(bu)(bu)再標(biao)注(zhu)(zhu)“QS”標(biao)志。為了能(neng)既盡快全(quan)面實施(shi)新的生(sheng)產許(xu)可(ke)制度，又(you)盡量避免生(sheng)產者包裝材料和食(shi)(shi)品(pin)標(biao)簽(qian)浪(lang)費(fei)，《辦(ban)法(fa)》給予了生(sheng)產者最長不(bu)(bu)超過(guo)(guo)三(san)年過(guo)(guo)渡期，即(ji)2018年10月1日(ri)及以后生(sheng)產的食(shi)(shi)品(pin)一律不(bu)(bu)得繼續使用原包裝和標(biao)簽(qian)以及“QS”標(biao)志。

相(xiang)關(guan)知(zhi)識：食品生產許可證(zheng)編號中“食品類別編碼”代表(biao)的(de)意思(si)

食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)類別編(bian)碼由3位(wei)(wei)數(shu)字標(biao)識，具體為：第1位(wei)(wei)數(shu)字代表食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)生產(chan)許可識別碼，阿(a)拉(la)伯數(shu)字“1”代表食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、阿(a)拉(la)伯數(shu)字“2”代表食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)。第2、3位(wei)(wei)數(shu)字代表食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)添加劑(ji)類別編(bian)號。

其中(zhong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)類(lei)別編號按(an)照(zhao)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產許可管理辦(ban)法》第(di)十一條(tiao)所列食(shi)(shi)品(pin)(pin)類(lei)別順序(xu)依次標識，即：“01”代(dai)(dai)表(biao)(biao)糧(liang)食(shi)(shi)加工品(pin)(pin)，“02”代(dai)(dai)表(biao)(biao)食(shi)(shi)用油(you)、油(you)脂及(ji)其制品(pin)(pin)，“03”代(dai)(dai)表(biao)(biao)調(diao)味品(pin)(pin)，以此類(lei)推……，“27”代(dai)(dai)表(biao)(biao)保健食(shi)(shi)品(pin)(pin)，“28”代(dai)(dai)表(biao)(biao)特殊(shu)醫學(xue)用途配方食(shi)(shi)品(pin)(pin)，“29”代(dai)(dai)表(biao)(biao)嬰幼(you)兒配方食(shi)(shi)品(pin)(pin)，“30”代(dai)(dai)表(biao)(biao)特殊(shu)膳食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，“31”代(dai)(dai)表(biao)(biao)其他食(shi)(shi)品(pin)(pin)。

食(shi)品(pin)添加劑類別編(bian)號標識為：“01”代表(biao)食(shi)品(pin)添加劑，“02”代表(biao)食(shi)品(pin)用香精，“03”代表(biao)復(fu)配食(shi)品(pin)添加劑。

食品生產許(xu)(xu)可證(zheng)編號(hao)一經確定便不再(zai)改變(bian)，以后申(shen)請許(xu)(xu)可延續及變(bian)更時(shi)，許(xu)(xu)可證(zheng)書編號(hao)也不再(zai)改變(bian)。